Dal 10 al 12 febbraio 2007 si è svolta a Paestum la seconda edizione del “Salone della Mozzarella di Bufala Campana – Vetrina delle tipicità salernitane”. L’evento, unico del suo genere in Italia, ha visto riuniti i produttori del settore lattiero-caseario salernitano in un unico salone espositivo. Accanto al salone espositivo l’evento prevedeva inoltre un ricco calendario di convegni con esperti del settore e numerosi appuntamenti collaterali. L’evento è stato promosso da Regione Campania, Provincia di Salerno, Camera di Commercio di Salerno e Comune di Capaccio-Paestum. La prima edizione è stata un successo: circa 10 buyer del settore hanno visitato il salone e preso contatti con gli espositori.

Il Salone è stato visitato da oltre 5000 persone. 42 gli stand allestiti, 3 i quintali di mozzarella e 100 i chili di ricotta consumati. Ampio risalto alla manifestazione è stato dato dai media  locali e nazionali. Ecco alcune delle trasmissioni che hanno ripreso l’evento:

§         Festa italiana (RAI UNO)

§         La Vita in diretta (RAI UNO)

§         Uno Mattina (RAI UNO)

§         TG2 Costume e Società (RAI DUE)

§         TG1 Terra e Sapori (RAI UNO)

§         Agri3 (RAI TRE)

§         Domenica in (RAI UNO)

Per ulteriori informazioni www.salonedellamozzarella.it